Lamsvlees

Vers, Nederlands en natuurlijk biologisch lamsvlees van het Texelse ras. Geen zuiglammeren maar dieren die minimaal 1 volledige weidegang hebben meegemaakt. Ze zijn minimaal 7 maanden. Dat verklaart de goede rijpe smaak. Goede vlees/vetverhouding zodat een volle smaak gewaarborgd is.

Toppers

  • Lamsshoarma bij ons is de shoarma altijd van lamsvlees, de klanten willen niet anders!
  • Lamsstooflappen
  • Lamsgehakt
  • Souflakischijf
  • Lamsworstjes


Specialiteiten

  • Lamsrack ook gemarineerd
  • Lamshaas
  • Lamssaté