Kalfsvlees

Kalfsvlees is bij ons mooi rosé en van dieren van ongeveer 1 jaar oud. Vers, Hollands en komt bij Eco Fields in Wekerom vandaan. Deze dieren krijgen lucht, rust en ruimte voor het dierenwelzijn en bovendien komt dit de smaak zeker ten goede.

Wij bieden kalfsschnitsel, oester, kalfslappen, kalfgehakt. Schenkels voor osso buco in de diepvries net als kalfs carpaccio.

Op bestelling ook andere soorten kalfsvlees verkrijgbaar.